новости компании о Инновации в разработке жевательных конфет на растительной основе и без сахара

Инновации в растительных и безсахарных резинках

Кондитерская промышленность претерпевает серьезные изменения, поскольку потребители становятся более внимательными к здоровью и переходят к растительной диете.Гумовые лакомства были основаны на желатине и сахаре в качестве основных ингредиентовКак продвинутый производительмы вложили значительные средства в исследования и разработки растительных и безсахарных гумовых лакомств, которые не уступают вкусу или текстуре.Мы считаем, что каждый должен иметь возможность наслаждаться вкусным жвачком, независимо от их диетических ограничений.Наши инновации в этой области позволили нам создать новое поколение резинки, которая является инклюзивной, здоровее, и так же удовлетворительно, как классика.

Создание растительной резинки, которая имитирует уникальный отскок желатина, является одной из самых больших проблем в кондитерской науке.имеют тенденцию производить более мягкийЧтобы преодолеть это, мы разработали собственные смеси из различных растительных волокон и крахмала, которые работают в синергетическом взаимодействии, чтобы создать более устойчивый и жевательный жвачный жвачок.Наши вегетарианские гумовые лакомства теперь неотличимы от традиционных продуктов на основе желатинаИспользуя высококачественный пектин, полученный из цитрусовых, мы также гарантируем, что эти жвачки имеют яркий вкус,Пектин не покрывает горло, как желатин животного происхождения..

Спрос на сладости без сахара также на самом высоком уровне, обусловленный опасениями по поводу диабета, ожирения и здоровья зубов.Сахар также обеспечивает объем и влияет на миграцию влаги в резинке.Мы используем передовые сахарные спирты, такие как ксилитол, эритритол и мальтитол, а также высокоинтенсивные натуральные подсластители, такие как стевия и монах, чтобы создать идеальный сладкий профиль.Наши безсахарные резинки также обогащены пребиотическими волокнами, такими как корень цикории (инулин)., который не только помогает с текстурой, но и обеспечивает пользу для пищеварения.Это делает наши безсахарные лакомства "выигрышными" для потребителей, которые хотят уменьшить потребление сахара, не жертвуя своей любимой закуской.

Разработка этих инновационных формул требует строгого процесса тестирования. мы используем пилотные оборудования для проведения сотен испытаний, регулируя уровни подсластителей, кислот,и гелирующие агенты, пока продукт не будет идеальнымМы также проводим тщательное тестирование срока годности, чтобы гарантировать, что наши сахарные и растительные резинки остаются стабильными и вкусными с течением времени.Мы обнаружили, что эти продукты часто требуют уникальных упаковочных решений для управления уровнем влагиНаша приверженность инновациям гарантирует, что мы всегда опережаем,предоставляя нашим партнерам самые современные резиновые препараты на рынке.

Когда мы смотрим в будущее, мы продолжаем исследовать новые ингредиенты, такие как экстракты грибов для текстуры и редких сахаров, таких как аллюлоза для более "сахарного" опыта без калорий.Мы считаем, что потенциал для инноваций в категории резинки безграничен.Сосредоточившись на растительном и безсахарном вариантах,мы не только удовлетворяем текущий спрос на рынке, но и способствуем более устойчивому и здоровому будущему для кондитерской промышленностиНезависимо от того, являетесь ли вы розничным продавцом, стремящимся расширить свой проход здоровых закусок, или брендом, желающим запустить веганскую линию, у нас есть опыт и страсть, чтобы помочь вам добиться успеха.Присоединяйтесь к нам в переопределении того, что может быть гумовым лакомством.